제가 직접 경험해본 결과로는, 용산에서 독특하고 매력적인 와인바를 찾고 계신다면 <하버>가 정말 추천할 만해요. 신용산역에서 도보로 단 5분 거리에 위치해 있으며, 가게 이름의 의미처럼 해양적인 분위기를 잘 저장하고 있는 이곳은 가벼운 데이트나 친구들과의 모임에 안성맞춤인 장소랍니다. 특별한 분위기 속에서 직접 만든 요리와 다양한 와인을 즐기며 행복한 순간을 담아보세요!
<하버>의 아늑한 인테리어와 매력
<하버>의 외부와 내부는 블랙과 화이트의 조화가 돋보이는 세련된 인테리어로 꾸며져 있어요. 입구에 배 모형이 있는 것이 굉장히 인상적이더라고요. 들어가면 은은한 조명과 함께 차분한 분위기가 감돈답니다. 제가 가보니 아담하면서도 아늑한 공간이라 친구모임이나 데이트를 하기에도 좋을 것 같았어요.
외부와 내부 분위기
- 외부 : 배 모형이 있는 입구
- 내부 : 블랙, 화이트톤 세련된 인테리어
- 조명 : 은은하게, 편안한 느낌
또한, 방문했을 당시에는 단체 손님도 있었어요. 예약은 캐치테이블에서 손쉽게 할 수 있으니 미리 체크해두면 좋겠지요!
상징적인 와인바 분위기
- 분위기 : 아담하고 차분한 공간
- 조명 : 아늑하고 은은한 분위기
가게의 전체적인 느낌은 마치 유럽의 작은 와인바에 온 듯한 기분이 들어요. 이처럼 함께하는 사람과의 대화에 집중할 수 있는 장소라는 점이 정말 최고의 매력이 아닐까요?
다양한 메뉴와 추천 조합
<하버>의 대표 메뉴는 물론 스테이크와 각종 와인인데, 메뉴가 무척 다양해서 고르는 재미가 있답니다. 기본적으로 모든 좌석은 주류 필수 주문이 필요하고, 5인 이상의 경우에는 보틀 주문이 필수예요. 그리고 콜키지 비용이 병당 3만원이라는 점도 잊지 마세요!
추천 메뉴
- 서프 앤 터프 스테이크: ￦39,000
- 쉬림프 마팔디네: ￦22,000
- 글라스 와인 레드: ￦9,000
특히 제가 주문한 ‘서프 앤 터프 스테이크’는 신선한 해산물과 함께 제공되어 매우 맛있었어요. 제가 좋아하는 육즙이 풍부하면서도 케이준 프라이와 함께 조화를 이루더라고요. 뿐만 아니라, 와인과의 조화도 뛰어나서 따로 맥주와의 조합도 정말 좋았답니다.
요리 메뉴의 다양성
- 레몬 페퍼 립 베이크
- 비프 타르타르 & 브레드
- 이탈리안 허브치킨
사실 와인바에 가면 요리는 많지 않을 것 같다고 생각하기 쉽잖아요? 하지만 <하버>의 경우는 다채로운 요리가 준비되어 믿음이 갔던 경험이에요. 특히 파스타 메뉴는 독특하고 신선한 재료로 조합되어 있어 정말 추천한답니다.
독창적인 파스타와 매콤한 맛
이곳의 파스타 메뉴 중에서 ‘쉬림프 마팔디네’는 구불구불한 면발이 매력적이었어요. 이 면은 뉴욕 CIA 출신 셰프가 직접 만든다고 하니, 그 퀄리티는 두말할 것도 없겠지요. 전체적인 인상은 일본식 나폴리탄처럼 생겼지만 해산물이 적지 않게 들어가 매콤함이 살아있어 더욱 맛있었어요.
색다른 파스타 경험
- 면 속성 : 구불구불한 마팔디네
- 조화로운 해산물 : 다양한 해산물 활용
복합적인 국적 요리 느낌이 강했던 이 메뉴는 정말 인상적이었답니다. 매콤한 소스가 느껴지는 맛은 스페인 빠에야와 비슷한 맛이 났던 기억이 나네요. 볼륨 넘치는 양과 맛 덕분에 저도 정말 깜짝 놀랐어요.
서비스와 함께 제공된 디시
- 서비스 메뉴 : 크림치즈와 토스트
- 또 다른 서비스 : 토마토 카프레제
서비스로 제공된 크림치즈는 아이디어가 정말 뛰어난 것 같았어요. 및 파스타 소스에 찍어먹어도 좋고, 혼자 그냥 먹어도 정말 맛있었답니다. 토마토 카프레제 또한 민트젤리와 함께 제공되어 상큼한 맛이 있어 마무리로 딱이었지요.
특별한 와인 경험
이 날의 술은 아르헨티나의 ‘아스티카 까베르네 소비뇽 – 말벡’이었어요. 도수는 13%로 적당하더군요. 까베르네 소비뇽의 밸런스 좋은 맛과 말벡의 상큼한 조화가 정말 좋았답니다. 달콤한 향을 가지면서도 포트와인 같은 느낌이 들더라고요. 맛 자체는 단맛은 별로 없던 걸로 기억해요.
오늘의 와인 정보
- 아르헨티나 와인 : 아스티카
- 품종 : 까베르네 소비뇽, 말벡
디너를 즐기며 한 잔의 와인이 정말 편안한 기분을 선사했어요. 소중한 사람과 함께 이야기 나누며 한 잔의 와인을 나누는 시간이 정말 그리웠던 순간이 되었답니다.
총평
용산의 <하버>는 아늑한 분위기와 다양한 메뉴가 조화를 이루고 있어 정말 특별한 경험을 안겨주는 곳이에요. 신용산역에서 도보로 5분 거리에 위치해 접근성도 뛰어나며, 모든 메뉴가 정성스럽게 조리되어 돌아옵니다. 다양한 와인과 스테이크로 구성된 식사가 여러분을 환영해줄 거예요!
- 📌 신용산역에서 도보 5분
- 📌 다양한 메뉴의 즐길거리
- 📌 예약은 캐치테이블로 가능
맛있고 특별한 시간을 원하신다면 <하버>와 함께 해보실 것을 강력히 추천드립니다!
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