하림 신선 육가공 공장 투어는 초등학생들이 생닭 손질과 신선한 닭 고르는 방법을 배우기에 적합한 프로그램입니다. 이 투어를 통해 학생들은 닭이 어떻게 가공되고 신선도를 유지하는지에 대한 이해를 높일 수 있습니다. 하림의 익산 공장에서 진행되는 이 프로그램은 체험학습의 일환으로, 아이들에게 실질적인 경험을 제공합니다.
하림 신선 육가공 공장 투어 참여 방법
하림 공장 투어에 참여하고자 할 경우, 몇 가지 간단한 절차를 따르기만 하면 됩니다. 하림의 공식 홈페이지에서 신청할 수 있으며, 메인화면의 고객센터를 클릭한 후 홍보센터로 이동하여 견학 신청을 하면 됩니다. 이러한 과정은 간단하지만, 사전 예약이 필수이므로 미리 준비하는 것이 중요합니다.
투어 일정 및 준비사항
하림의 투어는 평일 오전 10시에 진행됩니다. 사전 예약을 통해 참여 인원을 확보해야 하며, 투어 당일에는 편안한 옷차림으로 참석하는 것이 좋습니다. 공장 내부는 온도가 일정하게 유지되므로, 적절한 복장을 선택하는 것이 도움이 됩니다. 신선한 닭을 고르는 법과 손질 방법을 배우기 위해, 체험 과정 중에는 적극적으로 질문하는 것이 유익합니다.
신선한 닭 고르는 법
신선한 닭을 선택하는 데 있어 중요한 팁은 닭살의 상태입니다. 닭살이 엠보싱처럼 선명하게 나와 있는 것을 고르는 것이 좋습니다. 주름이 없는 닭은 워터칠링 방법으로 처리된 것이므로 피하는 것이 바람직합니다. 반면, 에어칠링 방법으로 처리된 닭은 수분 흡수를 차단하여 맛과 풍미를 보존합니다. 하림은 국내 유일하게 에어칠링 장비를 보유하고 있는 회사로, 이를 통해 닭의 신선도를 극대화하고 있습니다.
육가공 공장 투어의 진행 과정
하림 신선 육가공 공장 투어는 다양한 순서로 진행됩니다. 처음에는 에그씨어터에서 하림의 역사에 대한 짧은 영상을 시청하며 흥미로운 정보를 얻습니다. 이후, 닭이 공장으로 운반되는 과정과 동물복지를 실천하며 키우는 방법에 대한 설명을 듣게 됩니다. 이 과정에서는 가스스터닝을 통해 닭이 스트레스 없이 잠들게 하는 방법도 소개됩니다.
손질 과정의 이해
투어 중에는 닭 손질 과정에 대한 자세한 설명이 이어집니다. 예를 들어, 닭의 혈액을 빼내고, 45~58℃의 뜨거운 물에서 탈모 과정을 거치는 등 세심한 관리가 필요하다는 점을 배웁니다. 또한, 에어칠링 방식으로 닭고기의 육심 온도를 신속하게 낮추어 신선함을 유지하는 방법도 알게 됩니다. 이러한 과정은 직접 체험해보며 이해도를 높일 수 있습니다.
공정 후 맛보기 체험
가장 흥미로운 부분 중 하나는 투어 마지막에 진행되는 맛보기 체험입니다. 당일 손질 작업이 끝난 신선한 닭을 철판구이로 조리하여 시식하는 시간입니다. 이 과정에서 바삭한 껍질과 육즙이 가득한 하림 닭을 직접 맛볼 수 있습니다. 이러한 경험은 아이들에게 잊지 못할 추억으로 남을 것입니다.
하림 제품에 대한 이해와 구매 기회
투어가 끝난 후에는 하림 공장 직원들이 이용하는 매점에서 할인된 가격으로 하림의 다양한 제품을 구매할 수 있습니다. 제품 가격은 상황에 따라 변동이 있을 수 있으며, 필요한 경우 전화 주문을 통해 택배로 받을 수도 있습니다. 이러한 기회를 통해 가족과 함께 하림의 신선한 제품을 경험할 수 있습니다.
제품 구매 시 유의사항
하림 제품을 구매할 때는 냉동실의 용량을 고려하는 것이 좋습니다. 특히 냉동실이 작을 경우, 한 번에 많은 제품을 구매하기 어려울 수 있습니다. 이러한 점을 미리 고려하여 적절한 양을 구매하는 것이 필요합니다. 또한, 품절된 제품이 있을 수 있으므로 사전에 확인하는 것이 중요합니다.
해우니가 전하는 하림의 매력
하림 신선 육가공 공장 투어는 단순한 견학을 넘어, 생닭에 대한 폭넓은 지식과 신선한 제품의 중요성을 알리기 위한 프로그램입니다. 해우니가 전하는 메시지는 신선한 닭과 관련 제품을 구매할 때 하림을 선택하라는 것입니다. 하림은 안전하게 제품을 생산하고 있으며, 소비자에게 믿음을 주는 브랜드입니다.
이러한 투어는 초등학생들에게 실질적인 체험을 제공하며, 가족과 함께 즐거운 시간을 보낼 수 있는 기회입니다. 하림 제품을 통해 건강하고 맛있는 식사를 경험해보세요.