주말 농사 이야기: 김장 배추의 시작과 소중한 경험들



주말 농사 이야기: 김장 배추의 시작과 소중한 경험들

제가 직접 경험해본 바로는, 주말 농사는 단순한 취미가 아니라 한 주의 스트레스를 풀고, 자연의 소중함을 깨닫는 소중한 시간이에요. 이번 포스트에서는 주말 동안의 농사 이야기를 나누어 볼게요. 긴 장마와 뜨거운 여름을 지나 드디어 김장 배추 모종을 사러 가는 과정부터 수확까지의 모든 일이 이렇게 소중할 수 있나 싶었답니다.

 

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1. 김장 배추 모종 구매의 시작

주말 농사의 시작점은 김장 배추 모종을 사는 것에서 시작해요. 여러 농사꾼들이 김장 배추를 심고 싶어하는 시점이어서, 모종을 확보하는 것이 쉽지 않다는 것을 깨달았어요. 제가 먼저 방문한 모종 가게는 품절 상태였답니다. 아마 다른 분들도 같은 마음으로 찾으신 것 같아요.



A. 모종 구매의 희로애락

모종을 찾기 위해 여러 곳을 돌아다녔어요. 처음 찾은 곳이 품절이었다면, 다음 갈 곳에서 3종류의 배추 모종을 발견했답니다. 표에서 확인해보세요:

배추 종류 가격 특징
불암 3호 10,000원 고소하며, 숙기가 빠름
불암 플러스 12,000원 통이 크고 내병성이 더 강함
항암 배추 15,000원 베타카로틴 성분이 풍부하고 고소하지만 질김
황금 배추 15,000원 단맛이 강하며, 라이코펜 성분이 많이 포함됨

신중하게 선택한 후, 불암 플러스 모종을 구매했어요. 올해는 김장을 위한 배추를 심기 위해 같은 품종으로 통일했답니다.

B. 만남의 시간과 배추 심기

모종을 구매한 뒤, 마침 비가 오는 날씨에 텃밭으로 출발했어요. 비가 조금 내리니 여름의 열기도 식어 마음이 편안해지더라고요. 그날 비가 오는 날이라지요. 제가 기억하는 바로는, 그 느낌은 잊을 수가 없답니다.

모종을 심기 전에 준비작업들로는 구멍을 파고, 물을 흠뻑 부어주었어요. 그러자 흙도 부드러워지고, 제가 기르는 배추들이 더 잘 자라주지 않을까 기대하게 됐답니다. 자세한 작업 과정을 보면 이렇답니다:

  1. 구멍 파기: 배추를 심을 위치를 정해 두 곳을 나누어 각각 구멍을 파주세요.
  2. 물주기: 구멍에 물을 가득 부어주세요.
  3. 모종 심기: 물빠짐이 좋고 흙이 부드러워졌다면, 배추 모종을 심어주세요.

저녁 시간은 정말 멋졌답니다. 삼겹살을 구워 쌈장을 곁들이니, 고깃집에서 먹을 때보다 더 맛있었어요.

2. 쪽파와 꿀고구마 심기

토요일 아침에 일찍 일어나 쪽파를 심으러 나갔어요. 김장까지 기다릴 수 없었던 쪽파는 항상 저의 가을 밭에서 찾고 싶었던 것! 생생한 맛을 느낄 수 있는 것이죠.

A. 쪽파 심기 계획

쪽파를 심기 위해 8m 밭에서 2m 정도를 확보했어요. 다음 주에는 김장용 쪽파와 종구용 쪽파를 심을 예정이에요. 여기도 표로 정리해볼게요:

작물 종류 심는 시기
쪽파 9월 7일
김장용 쪽파 9월 14일
종구용 쪽파 9월 14일

비어 있는 구멍에 풀들이 나기 시작하자 차광막을 덮어두었어요. 작업이 끝나고 나니 시원한 바람이 불어와 기분이 좋았답니다.

B. 고구마 수확의 기쁨

이제 고구마 심기를 고려해 장비를 챙겨야 했어요. 여름 내내 잘 자라주었던 고구마들이 이번에는 어떤 모습을 보일지 기대하게 만들었답니다. 작물들이 제 반가운 방문을 기다리고 있던 것 같아요.

고구마를 수확할 때는 성취감이 느껴졌어요. 마치 제가 직접 기른 열매를 보는 듯한 기분이랄까요. 무게를 재보니 16kg이나 나와 뿌듯했던 기억이 납니다.

3. 부추와 김장무 수확

부추도 한참 동안 잘 자란 친구들 중 하나예요. 수확 후에도 이렇게 잘 자라서 봄의 기운을 느껴주니 감사한 마음이 가득 했답니다.

A. 부추 그리고 김장무

부추는 여전히 죽지 않고 자라고 있었어요. 부추꽃이 피려고 꽃대도 나오고, 재배 과정에서의 어려움이 기억납니다. 그리고 김장무도 곧 수확을 시작했어요. 처음 심어본 무는 제게 신비한 느낌을 주었답니다.

B. 무와 부추의 수확 계획

무와 부추는 인간이 기르기 힘든 작물 중 하나랍니다. 배추와 함께 제 텃밭에서 자연이 주는 축복을 함께 나누는 것이겠지요.

작업 종류 예정 날짜 상태
부추 수확 9월 7일 문제없음
김장무 수확 9월 14일 건강함

작물들이 잘 자라주면 좋겠어요. 특히 바람이 강하거나 비가 하루 종일 맞으면 건강이 더욱 걱정되지 않을까요?

4. 지속적인 관리와 농작물의 성장

제가 직접 경험해 본 바로는, 농작물 관리가 필요하다고 느꼈답니다. 특히 김장을 위해 심은 배추들은 집중적인 관리가 필요해요.

A. 지속적인 물 주기

작물들에게 가장 중요한 것은 물인 것 같아요. 매주 여러 번 물을 주는 것이 꼭 필요하답니다. 그래서 각 시간대에 맞춰 물을 주고 있지요. 자기작물을 책임감 있게 기르는 것 또한 농사의 묘미 아닐까요?

B. 해충 방지

농사에 가장 큰 부담은 해충이에요. 배추에는 특히 벼룩잎벌레가 괴롭히기 때문에 항상 주의해야 해요. 이 일을 피해가기 위해 가루살충제를 사용했어요. 이 경험들이 앞으로의 농사에 큰 도움이 될 것 같아요.

5. 주말 농사의 마무리

이제 일주일간의 농사 마무리를 할 시간이 다가왔어요. 필요한 것은 모두 수확하고 계획했던 일들은 잘 이루어졌게 해요.

저는 항상 농사에서 배운 점이 많았답니다. 특히 자원의 순환과 지속적인 관심, 농약의 사용과 같은 주제로 다양한 경험을 공유했어요.

수확물 상태
고구마 16kg
배추 체험 후 성장
쪽파 계획 따라 심음

제 큰 소망은 올바른 농사법을 연구하고, 자연과의 조화를 이루며 건강한 먹거리를 제공하는 것이랍니다.

자주 묻는 질문(FAQ)

농사 전에 미리 할 일은 무엇인가요?

농사 전에 좋은 품종을 조사하고, 토양 준비 및 물 주기를 하는 것이 중요해요.

어떠한 작물이 가장 잘 자랄까요?

기후와 지역에 따라 다르지만, 저의 경험 상 배추나 고구마가 잘 자라는 것 같아요.

농사하는 데 필요한 도구는?

갈퀴, 삽, 물뿌리개 등이 필요해요. 상황에 맞는 도구들을 준비하세요.

비 오는 날 작업은 괜찮을까요?

비가 오면 흙이 부드러워지니 작업하기 좋습니다. 하지만, 과도한 비는 수확에 영향을 줄 수 있으니 주의해야 해요.

이런 재밌고 유익한 경험들을 쌓아가며 농사에 임하는 것이 어떤 것인지 많은 분들이 느끼셨으면 좋겠어요.

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